Et si l’un des nutriments les plus étudiés, le plus simple et le moins coûteux, redevenait un allié majeur de santé après 60 ans ? La vitamine C n’est pas qu’un « boost » hivernal : c’est une molécule de structure et de défense, au cœur de la fabrication du collagène, de l’immunité et de l’équilibre oxydatif. Pourtant, avec l’âge, l’appétit, les traitements, le stress oxydatif…
scaleup14 août 2025